Bánh canh chả cá từ lâu đã trở thành niềm tự hào của người dân Phan Thiết. Một tô bánh canh ngọt đậm đà hương vị cá biển là điều mà ai đi xa cũng phải nhớ mãi. Vậy đâu là những quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết được giới sành ăn khen ngợi? Hãy theo chân saigonstartravel.vn để tìm 10 địa điểm bánh canh chả cá ngon nhất Phan Thiết nhé!
Giới thiệu về đặc sản bánh canh chả cá Phan Thiết
Bánh canh chả cá là đặc sản nổi tiếng ở vùng Phan Thiết. Sở dĩ món ăn này nổi tiếng đến vậy là bởi hương vị vô cùng đặc biệt của nước dùng. Nước dùng ở đây được nấu bằng xương heo và các loại cá như: cá chai, cá cam, cá nấm, cá bớp, nấm hương và trứng cút. Vị ngọt của nước dùng rất bổ dưỡng và tự nhiên nên bạn không cần phải nêm nếm thêm nhiều loại gia vị khác.

Kế đến không thể không kể đến chả cá, một nguyên liệu không thể thiếu của món ăn này. Chả cá dai, ngọt sử dụng các loại cá cao cấp như cá chai, cá thu, cá mối… Dù chiên giòn hay hấp đều ngon không cưỡng lại được. Hương vị đậm đà hòa quyện vào nước dùng mang lại một hương vị ngon khó cưỡng.
Một tô bánh canh chả cá Phan Thiết, nước lèo trong, sợi bún dai, có màu vàng ươm của những miếng chả cá chiên, điểm thêm chút tươi của tiêu và mùi thơm của hành ngò. Nhớ ăn khi còn nóng để cảm nhận hết vị ngon của món bánh canh chả cá dân dã này nhé.
Điểm danh 10 địa điểm bánh canh chả cá ngon nhất Phan Thiết
Bánh canh cô Xí
Khi được hỏi đâu là quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết thì cứ 10 người thì khoảng 8 người sẽ trả lời rằng chính là quán cô Xí. Tuy đây chỉ là một quán bình dân với không gian nhỏ nhưng lúc nào cũng nườm nượp thực khách. Bánh canh ở quán này mềm xốp, nước dùng ngọt thanh, chả cá dày và dai, tất cả đều do chủ quán tự làm. Do đó, bạn có thể hoàn toàn yên tâm về vệ sinh và chất lượng.
-
Địa chỉ: 298 Huỳnh Thúc Kháng, Mũi Né, TP. Phan Thiết.
-
Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
-
Giá tham khảo: 30k
Bánh canh bà Lý
Quán bánh canh bà Lý là một quán ăn ngon có từ lâu đời. Cửa hàng có không gian rộng rãi, thoáng mát, gần trục đường chính, bãi đậu xe thuận tiện, du khách dễ tìm. Về món ăn, nước dùng và chả cá ở đây rất chất lượng. Một điểm nhấn khác của quán là bạn có thể gọi một bát bánh canh thập cẩm với các nguyên liệu như tôm, cua, bò… những nguyên liệu này làm cho bát bánh canh thêm phần ngon và hấp dẫn với thêm nhiều loại topping mà bạn không bị ngán.
-
Địa chỉ: 566 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, Tp. Phan Thiết.
-
Giờ mở cửa: 12h00 – 23h00
-
Giá tham khảo: 25k
Bánh canh Cô Bi
Bánh canh Cô Bi là địa chỉ bán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết được người dân địa phương cũng như du khách yêu thích. Vị trí cửa hàng nằm trên trục đường chính, có thể dễ dàng tìm thấy, có nhiều cây xanh sạch sẽ, thoáng mát. Trong khi các nhà hàng lúc nào cũng đông khách, giờ cao điểm là buổi sáng và buổi trưa. Các nhân viên ở đây rất chu đáo và thân thiện, nhiệt tình. Bánh canh chả cá chuẩn vị, giá bình dân luôn là điểm đến quen thuộc của nhiều người địa phương và khách du lịch.
-
Địa chỉ: 537 Trần Hưng Đạo, Đức Thắng, TP Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00
-
Giá tham khảo: 30k
Bánh canh Cô Bé
Nhắc đến quán bánh canh chả cá ngon kiểu truyền thống Phan Thiết, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến quán bánh canh Cô Bé ngày nào. Từ khi đi vào hoạt động đến nay, quán bánh canh Cô Bé luôn giữ được hương vị quê hương thuần khiết nhất. Nước dùng ở đây thanh thanh, không ngấy. Toàn bộ miếng dày, khi ăn có thể cảm nhận được độ giòn, rất ngon. Ngoài ra, bạn có thể mua chả cá tại quán về làm quà mang về tặng cho người thân nhé.
-
Địa chỉ: 25A Từ Văn Tư, Phú Trinh, TP. Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 14h00 – 21h00
-
Giá tham khảo: 35k
Bánh canh Xuân Ký
Để so với những quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết trên thì quán bánh canh Xuân Ký có không gian sang trọng và đẹp mắt hơn, rất thích hợp cho những thực khách thích yên tĩnh hoặc muốn có một bữa ăn ấm cúng. Hầu hết thực khách đến quán không chỉ để ăn bánh canh chả cá mà còn để check in sống ảo, ngắm cảnh đẹp nên thơ.
-
Địa chỉ: 41 Tuyên Quang, Bình Hưng, TP. Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 09h00 – 21h00
-
Giá tham khảo: 35k
Quán bánh canh Gái
Một địa chỉ thưởng thức bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết nữa không thể bỏ qua đó là quán Gái. Bánh canh đã kinh doanh từ lâu và nằm trong con phố ẩm thực nổi tiếng. Một bát bánh canh chả cá ở đây có giá khoảng 30k, nhiều khi ăn hết cả bánh mà vẫn chưa ăn hết. Đặc biệt là một rổ rau tươi và sạch, bạn có thể ăn bao nhiêu tùy thích. Đồ uống ở quán đồng giá từ 10k. Bên cạnh đó đồ ăn ở đây cũng chất lượng, các bạn nên thử qua quán này nhé!
-
Địa chỉ: 508 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, TP Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
-
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Bánh canh Mỹ
Quán bánh canh nằm trên con đường trung tâm Trần Hưng Đạo nhộn nhịp và sầm uất, nơi có nhiều quán ăn và đặc sản địa phương. Một tô bánh canh ở đây đi kèm với nhiều loại nhân khác nhau như chả cá, bánh canh, hành tươi, nước lèo ăn kèm với xà lách. Ngoài ra, tại cửa hàng còn rất nhiều topping khác để bạn lựa chọn theo sở thích.
-
Địa chỉ: 623 Trần Hưng Đạo, Lạc Đạo, TP. Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
-
Giá tham khảo: 30k
Bánh canh 323
Nhắc đến những quán bánh canh chả cá ngon ở Phan Thiết thì không thể không nhắc đến Bánh canh 323. Chỉ từ 25k, bạn có thể thưởng thức ngay một tô bánh canh chả cá đầy ắp, bên trên là những miếng chả cá thu ú nụ mà bạn không thể chối từ. Bánh canh 323 mở cửa sớm và luôn đầy đủ. Bánh canh bán nhiều nên chủ quán chuẩn bị 3 nồi nước dùng, nồi nào cũng mới đun sôi để đảm bảo nguyên vị khi bán cho khách hàng thưởng thức.
-
Địa chỉ: 323 Nguyễn Đình Chiểu, Hàm Tiến, TP. Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 22h00
-
Giá tham khảo: 25k
Bánh canh Phượng
Nếu có dịp đến Phan Thiết mà chưa biết ăn bánh canh chả cá ở đâu thì quán bánh canh Phượng là một gợi ý lý tưởng. Quán bán đã nhiều năm, công thức gia truyền độc quyền, từ bánh gối đến chả cá đều do chủ quán tự làm. Chả cá ở đây dai, giòn ngon, thịt chắc, ăn với bánh canh, nêm nếm vừa miệng, ngon tuyệt. Hương vị sẽ khiến cho bạn khó quên mà muốn quay lại đây thêm một lần nữa.
-
Địa chỉ: 169 Tuyên Quang, Phú Thủy, TP Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 10h15 – 20h30
-
Giá tham khảo: 30k
Bánh canh chả cá thu Trần Phú
Đây là tiệm bánh canh Phan Thiết đơn giản nhất, có một dãy nhỏ trên đường Trần Phú ngay sát biển. Tuy nhiên, quán bánh xèo Trần Phú lại là địa điểm được giới trẻ và dân văn phòng yêu thích nhất.
Không gian thoáng mát gần biển và chất lượng món ăn là những điều khiến thực khách hài lòng khi đến đây. Bánh xèo và bánh cá thu chiên hoặc hấp là đặc sản chính của nhà hàng. Giá cả phải chăng, chất lượng, hương vị đậm đà, đảm bảo vệ sinh đều được ông chủ làm tốt nên thu hút du khách gần xa.
-
Địa chỉ: tọa lạc tại số 118 Trần Phú, Đức Nghĩa, TP Phan Thiết
-
Giờ mở cửa: 7h00 – 14h30
-
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Tổng kết
Trên đây là 10 địa điểm bánh canh chả cá ngon nhất Phan Thiết ngon bổ rẻ, đông khách. Hy vọng với những gợi ý trên của saigonstartravel.vn bạn sẽ có thêm cho mình những lựa chọn hấp dẫn để có thể thưởng thức hết tinh hoa ẩm thực của vùng đất xinh đẹp này nhé. Chúc bạn có nhiều trải nghiệm mới mẻ khi du lịch tại Phan Thiết nhé.