Du lịch Phú Yên đang trở nên hot, thu hút rất đông sự chú ý của các du khách từ trong nước và ngoài nước tới đây. Đặt chân tới mỗi vùng đất, chúng ta đều cần phải lựa chọn những món quà ý nghĩa để mang về tặng cho người thân, hôm nay Saigon Star Travel xin giới thiệu 10 đặc sản Phú Yên.

Đặc sản Phú Yên làm quà

Đặc sản Phú Yên là gì? Phú Yên thuộc miền Trung của nước ta, là một địa điểm du lịch đẹp như tranh vẽ, nếu có dịp đến đây du lịch thì các bạn đừng quên mua những món ăn đặc sản về làm quà tặng người thân. Đặc sản Phú Yên làm quà là những món ăn, thực phẩm mang tính đặc trưng của nơi đây, chỉ cần nhắc đến là người ta nghĩ đến Phú Yên.

5 đặc sản Phú Yên mang về làm quà

1.       Bò một nắng

Cái tên mực một nắng có lẽ đã quá quen thuộc đối với các thực khách. Những miếng thịt bò tươi đã qua tuyển chọn từ những trang trại được nuôi thả tự nhiên do đó thịt rất chắc, dai và thơm khi ăn.  Phần thịt thăn và bắp của bò là phần ngon nhất được dùng để chế biến, sau khi đã tẩm ướp gia vị gồm hành, tiêu, ớt, tỏi được mang ra phơi ngoài nắng, phơi 1 nắng thịt sẽ không quá khô mà giữ được độ tươi ngon, dai và ngọt.

Bò một nắng

2.       Cá ngừ đại dương tươi

Phú Yên là một vùng đất biển nằm dọc bờ biển nước ta, không thể nào không bỏ qua được cái món ăn hải sản, đặc biệt là món cá ngừ. Cá ngừ đại dương- món ngon Phú Yên được rất nhiều du khách mua về làm quà, đặc biệt là phần thịt và mắt cá.

Cá ngừ đại dương tươi

3.       Bánh tráng Hòa Đa

Bánh tráng là loại bánh không thể nào thiếu trong nhà của những người dân nơi đây. Người dân địa phương xem món bánh tráng giống như món ăn thứ 2 trong nhà không thể thiếu. Đặc sản Phú Yên làm quà sao có thể bỏ qua bánh tráng, những chiếc bánh tráng to gấp 4 lần bánh  tráng của miền nam, dày hơn mang khẩu vị đặc trưng của người dân nơi đây.

Bánh tráng Hòa Đa 

Bánh tráng Hòa Đa là nổi tiếng nhất, có mùi thơm của gạo quê của nắng của gió. Bánh tráng được dùng kèm trong món nguyên liệu cuốn tôm thịt, lớp vỏ giòn ăn kèm các loại gia vị khác.

Bánh tráng dùng kèm với các nguyên liệu sẽ làm món ăn ngon hơn 

4.        Nước mắm

Là 1 mảnh đất gần biển, đặc sản Phú Yên làm quà không thể bỏ qua nước mắm. Nước mắn cá cơm truyền thống được sản xuất theo phương thức thủ công nên có mùi vị riêng biệt không thể nào quên, hay nhầm lẫn với nước mắm nơi khác. Một số thương hiệu nước mắm Phú Yên nổi tiếng như Ông già, Tân Lập, Bà Mười…

Nước mắm Phú Yên 

5.       Khô mép cá ngừ

Ngoài cá ngừ đại dương tươi các bạn có thể chọn mua cá ngừ đại dương loại khô để mang về làm quà. Đây là món ngon Phú Yên được chế biến độc đáo, lạ miệng và rất nổi tiếng ở vùng này. Sau khi được chế biến từ mép cá ngừ, sau đó tẩm ướp gia vị, phơi khô, rồi nướng chín khi dùng.

Khô mép cá ngừ

Sau khi được phơi khô và chế biến thì thịt cá sẽ dẻo, dai, ngòn ngọt nướng rất nhanh chín nên được nhiều du khách lựa chọn đặc sản Phú Yên làm quà.

Saigon Star Travel gửi đến bạn đọc danh sách những món ngon Phú Yên để du khách mua về làm qua khi tới đây!